Wie entsteht eigentlich gutes Brot?
Jede Nacht backen unsere Bäckerinnen und Bäcker für Sie in unserer Backstube frisches Brot, nach traditionell überlieferten Rezepturen.
15. November 2017
Blog
Jede Nacht backen unsere Bäckerinnen und Bäcker für Sie in unserer Backstube frisches Brot, nach traditionell überlieferten Rezepturen.
Die Form des Erzgebirgischen Christstollens symbolisiert das neugeborene, in Windeln gewickelte Christkind. Hergestellt wird der Christstollen aus einem schweren Hefeteig. Seine wichtigsten Zutaten sind die in Rum getränkten Rosinen, süße wie bittere Mandeln, feinstes Zitronat, sowie hochwertiges Stollenmehl, welches wir…